Trento DOC Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero15 2022

Trento DOC Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero15 2022Trentodoc a dosaggio zero che esprime lessenza di Chardonnay di montagna. un mosaico di millesimi che porta allestremo la raffinata arte della creazione delle cuve: lacciaio esalta il frutto e leleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce lespressivit e profondit che rendono questo Trentodoc unico e

grande corrispondenza gusto-olfattiva

minerale e persistente

Per anni fu confuso con il Cabernet Franc fino a quando il Marchese Carlo alla fine degli anni 80

aromi di frutta secca candita e marmellata in confettura

Creato originariamente nel 1955 da Robert Fleury

Delamotte è una delle cinque più antiche Maison di Champagne e continua ancora oggi a custodire con rigore tradizione

prima annata prodotta

fermenta naturalmente in vasche di cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati

prima di emergere per accendere e deliziare i palati degli amanti del vino

L’assenza di dosaggio rivela la natura stessa del vino che si esprime attraverso una grande verticalità

Nato da una parcella piantata nel 2009 su un'alterazione scistosa e talcosa

poi almeno 12 mesi in bottiglia