Champagne Brut "R de Ruinart" Magnum - Ruinart W26-27-spirits-estateGiallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessit ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto. Un grande classico, un assemblaggio invariato da moltissimi anni
Valdobbiadene
vengono vendemmiate le uve di ribolla gialla destinate alla vinificazione per il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC Plus
sostenuto da acidità e sapidità che ne garantiscono una bevibilità facile e senza sorprese
perlage fine: la Cuvée Viviana di Valdo profuma di mela selvatica e banana
Il ventaglio di profumi offerti al naso si sviluppa su note calde principalmente speziate
per finire una finissima nota di mandorla amara
profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca
eleganti e amaricanti di questi particolari frutti
permane almeno dieci mesi sui lieviti
il cioccolato e le spezie
condite quindi con prugne
erbe di montagna e petali di rosa
