gn 1590 gesha double phase submerged anaerobic natural boquete Espresso & Moka Pot

gn 1590 gesha double phase submerged anaerobic natural boquete Espresso & Moka PotJos Luttrell, and wife Bibiana, from Panama's Abu Coffee produced this stunning microlot. It is a Geisha varietal cultivated in the region of Caas Verdes, Boquete, in a humid and rainy microclimate typical of the tropical forest. On average, coffee trees are grown on the slopes of the Volcn Bar National Park, which have fertile, well drained volcanic and organically rich soils at 1550 meters above sea level. Native trees that grow in harmony with the

Questa fermentazione altamente controllata mette in risalto l'eccezionale profilo in tazza di questo caffè

Banko Dhadatu è una delle aree di produzione del caffè più note all'interno del famoso Gedeb Woreda

Le varietà coltivate nella fattoria sono Caturra e Bourbon

in combinazione con la temperatura

Temperatura dell’acqua: 93 °C

le ciliegie vengono poste in botti di plastica per la fermentazione anaerobica per 3 giorni

pur mantenendo eccellenti caratteristiche di qualità nella tazza ereditate dalle sue varietà parentali

rich in phosphorus and well-drained after seasonal rainfall

and dried by producers

il che favorisce l'aspetto sociale

Finca Fontana

L'azienda si trova nella regione di Antioquia