Chianti Classico DOCG 2022 - Riecine W41_sconto15Rosso rubino scarico. Sentori di viola e frutti rossi al naso. Leggermente speziato. Rotondo, ampio e voluminoso in bocca. un vino ben delineato, finemente evoluto, con tannini leggeri, tipico, docile ed elegante. la bandiera della produzione vinicola di Riecine. Per la produzione del Chianti Classico, dopo la vendemmia, luva raccolta viene delicatamente pigiata con i piedi prima di passare in cemento, in acciaio e infine in legno. La fermentazione,
proponendo un Vermut di grande eleganza e complessità gusto-olfattiva
Gelso Bianco (Catania) e La Francescana (Aprilia) e hanno unestensione complessiva di 30 ettari
Ottimo con paste condite con sughi di verdure o pesce
Un London Dry Gin innovativo e di altissimo livello che unisce qualità superiore
grazie a un lungo contatto con le bucce
rifermenta in bottiglia
il processo di macerazione ha così inizio
“Spicy” è il Tonic Water per chi ama i sapori decisi e non convenzionali
tant’è che non si aggiunge alcun colorante né si procede a effettuare la filtrazione prima dell’imbottigliamento finale
ben si abbina a sushi e sashimi
regala al naso profumi di ginepro
Si rivela particolarmente aderente al territorio da cui arriva
