Bistecchine di Pecora Peso:Bistecca di pecora da 3,5kg

Bistecchine di Pecora Peso:Bistecca di pecora da 3,5kgLe bistecchine di Pecora sono uno dei tagli pi pregiati e versatili di questo animale. Caratterizzate da un sapore deciso e una consistenza tenera, sono particolarmente apprezzate per il loro aroma distintivo, che ne esalta la bont e l'autenticit, rendendole un piatto speciale per chi ama i gusti intensi. Ingredienti: Carne di ovino adulto. Frollatura: da 7 giorni a 10 giorni Scadenza: 6 giorni (dal giorno di spedizione) Temperatura in fase di

Tagliata: 1 Kg

Apprezzata per la sua unica morbidezza e l’ottima consistenza che ne deriva dall’ottima distribuzione tra parte grassa e magra

si abbina egregiamente a primi piatti con sughi di carne e grigliate di carni rosse e bianche

sono particolarmente apprezzate per il loro aroma distintivo

tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico

Dimensione: 50cm

e formaggi freschi o semi-stagionati

Temperatura in fase di trasporto: da 0°C a +4°C

senza coloranti

soprattutto dal punto di vista organolettico

Ogni Arrosticino è così composto:

non più tardi di 24H dal raccolto