Isola dei Nuraghi IGT “Balente” 2017 - Carboni Vegan

Isola dei Nuraghi IGT “Balente” 2017 - Carboni VeganUn rosso vigoroso e territoriale, lIsola dei Nuraghi IGT Balente 2017 di Cantina Carboni si distingue per il suo colore rubino acceso e un profilo aromatico complesso che fonde note fruttate, floreali, minerali e speziate. Allassaggio robusto e pieno, con una struttura solida e tannini ben presenti, sostenuti da una spalla acida equilibrata che ne esalta la beva. Abbinamenti consigliati: piatti di terra saporiti, carni brasate, formaggi stagionati e

offrendo equilibrio tra frutto e complessità

con bollicine vivaci che rendono la beva piacevole e dinamica

questa grappa della Antica Distilleria di Neive per Bosso è un’esperienza sensoriale intensa: complessa all’olfatto

Nel bicchiere si distingue per un colore rosso rubino profondo con riflessi aranciati

capace di raccontare con precisione il carattere del territorio del basso Garda

la Malvasia Bianca Salento IGP “Flà Flà” di Terre Auree è caratterizzata da una spuma fine e leggera

con una sapidità che ne sostiene la freschezza e una persistenza gustativa appagante

armonico e persistente

evolvendosi in sfumature più profonde con l’invecchiamento

armonico e di buon corpo

che richiama il caratteristico croccare degli acini se messi in bocca

sushi e piatti leggeri