Fiorentina Baldracca Italia ARROSTICINO

Fiorentina Baldracca Italia ARROSTICINOFIORENTINA BALDRACCA. Bovino femmina et 60 90 mesi. La razza spesso un incrocio e vive un finissaggio in uno spazio temporale che varia dai 6 ai 9 mesi, in cui produce latte. E' una vacca ITALIANA a doppia attitudine, LATTE e CARNE (Dual Breeding). E' certificato che questa tipologia di animali hanno una carne pi salubre rispetto ad animali da carne. Vacca 4I, nata in ITALIA, cresciuta in ITALIA, amante dell'ITALIA, e amica dell'ITALIA. La t bone e la

Una volta grigliata e tagliato a fettine è ottimo con la salsa chimichurri

LARDO SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL

PICANHA 5D ITALIA

Landrace e Duroc

habitat perfetto per questi bovini che sono liberi di pascolare e nutrirsi sempre di erba fresca

stracotto) o come carne macinata

Bovini con predisposizione genetica per la filtrazione di grasso

Se la tagli subito esce tutta l’acqua

Sottile e dalla forma stretta e allungata è ricco di tessuto connettivo

È un taglio di seconda categoria

Il nostro target è consegnare ai nostri clienti prodotti di qualità attraverso una filiera unica e brevissima

Quando si parla di agnello neozelandese si fa riferimento in genere a due razze in particolare