Barbera d’Alba Superiore DOC "Massucchi" 2021 - Sordo W4-5-20-1-sconto10

Barbera d’Alba Superiore DOC "Massucchi" 2021 - Sordo W4-5-20-1-sconto10Rosso rubino il colore, leggermente granato allunghia. Allolfattiva lascia percepire sentori vinosi e fruttati, che ricordano i piccoli frutti a bacca scura e sono arricchiti da una sottile speziatura terziaria. Il palato caldo, pieno e complesso, scorrevole nella beva e di ottima persistenza. Nella frazione di Perno, del comune piemontese di Monforte dAlba, si incontra la borgata Massucchi, dove sono coltivate e raccolte le uve di barbera che la

pregevole nella fattura

che però in questo caso è stata applicata volutamente nella misura più restrittiva prevista dal disciplinare

Fermentazione in acciaio e una parte in barrique usate

il vino sosta in barrique e tonneau per circa 18 mesi

che esprime alla perfezione il terroir della Valpolicella

chiarifiche e filtrazioni

vinificato nei tradizionali tini aperti

La Grappa Riserva Aged 5 Years "Antica Cuvée®" di Nonino nasce da vinacce

cedono il passo ad aromi fruttati e mediterranei

questo eccezionale Champagne è il frutto della parcellizzazione dei vari “terroirs” dei Grands Crus

Funziona divinamente con delle ostriche

All’assaggio è austero