Mochis glacés thé vert matcha Produits d'exception

Mochis glacés thé vert matcha Produits d'exceptionUne fine pte de riz ralise la main et garnie d'une gnreuse boule de glace au th vert matcha. La saveur umami et particulirement quilibre du matcha capture dans un sorbet lger et rafrachissant. Ce mochi ultra gourmand est n de l'association du savoir faire de Yoom celui d'une ferme familiale levant des vaches laitires dans le val de Loire proximit de notre atelier et prparant de sublimes glaces artisanales.

Un mélange de légumes gourmands assaisonnés d'une sauce sésame et coriandre qui ravira les amateurs de dim sum originaux

6 Brioches Bao aux légumes

Cette recette traditionnelle chinoise composée de boules de riz gluant garnies d'une pâte de sésame noir est le dessert idéal pour une fin de repas tout en finesse

Un mélange de légumes juste croquants et de tofu

Carte cadeau valable 1 an et utilisable en plusieurs fois

L'iconique gyosa dans son incontournable recette au porc

Inspiré du célèbre poulet Kung Pao de la province du Sichuan

Yoom réinterprète la célébre tarte au citron dans un dim sum garni d'une crème de citron relevé d'une pointe de Cointreau

parfait pour un moment gourmand et raffiné

A cuire quelques minutes à la vapeur ou à griller à la poêle pour encore plus de gourmandise

il rappelle la tête d'un lion

Laissez-vous séduire par l'élégance de cette bouchée subtilement iodée