Vilafonté Seriously Old Dirt 2021 Bartinney

Vilafonté Seriously Old Dirt 2021 BartinneyVilafont Seriously Old Dirt 2021 Cabernet Sauvignon (68%) Malbec (6%) Merlot (5%) Cabernet Franc (3%) Het tweede label van wijnhuis Vilafont Seriously Old Dirt is vernoemd naar de oude Vilafont bodem waarop de wijnstokken al bijna twee decennia groeien. "It's all about the dirt." Elke hectare wijnstokken op Vilafont wordt minutieus gekweekt en geoogst, met aandacht voor detail en een unieke focus. Voor Seriously Old Dirt gebruikt men handgeplukte

elegant aangevuld met vleugjes peper

rode bloemen en fijne kruiden

Fluweelzacht en elegant en enorm verzamelbaar door het jaarlijks wisseld label

Diep granaatrood van kleur met robijnrode schitteringen

met een rijk aroma

De druiven werden met de hand geplukt met strenge selectie van bessen vóór fermentatie en vatrijping

De Finite Elements Pinot maakt deel uit van het Fine Art Collection-assortiment en wordt zorgvuldig verbouwd in de koele Elgin Valley op een combinatie van diepe

5% nieuwe eiken vaten

Nuances van donkere kers

In de neus aroma's van pruim

De reeks Vlaamse Meesters brengt hulde aan de schilders van de Lage Landen

Na de gisting wordt de wijn 3 maanden op vat gerijpt en daarna selectief vermengd met andere percelen van de beste Chardonnay die vergist zijn op roestvrij staal