Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 2021 - Aldo Rainoldi W14-15-toscana-montalcino

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 2021 - Aldo Rainoldi W14-15-toscana-montalcinoDi colore rosso rubino, tende leggermente al granato. Il ventaglio aromatico offerto al naso elegante, connotato da tocchi di tabacco, prugne, note tostate e nuances di sottobosco. La beva fasciante, con unarmonia perfetta fra la durezza dei tannini e la morbidezza del sorso generale, supportato da una buona vena acida. Siamo di fronte a un vino godibile fin da adesso, in ragione del suo lungo percorso di affinamento svolto in barriques di rovere

sentori agrumati

Un esordio imperdibile

È composto da sentori olfattivi che ricordano i frutti essiccati e il legno tostato

Ne risulta un vino piacevolissimo

Rosso rubino molto chiaro

si può accompagnare anche agli antipasti di terra

dando origine a questo blend che prende il nome di Zeder

che si uniscono per creare un bouquet di grande eleganza

in bocca è piacevolmente fresco

Il Romorantin è un raro vitigno autoctono della regione francese della Loira

per 36 mesi prima della sboccatura e del dosaggio zuccherino

chiude con una bella scia di sapidità per un finale di buona persistenza