Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Metodo Classico TRENTODOC 2009 Trentino Nocera

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Description

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Metodo Classico TRENTODOC 2009 Trentino NoceraTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Giulio Ferrari Riserva del Fondatore la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Offre alla degustazione ricchezza e profondit grazie ai sentori di albicocche candite, fiori, miele e noci tostate.

Al palato bella trama tannica

Descrizione: Colore dorato

arancia rossa e grafite

armonico e impeccabile

su note di melograno

Affinamento: 12 mesi in legno (prevalentemente di 2° e 3° passaggio) e qualche mese in bottiglia

Il metodo classico più alto d’Europa non poteva che chiamarsi «Extrème»

Affinamento: 3 anni in barrique

Affinamento: 10 mesi in contenitori di legno parte usati e in parte nuovi

sfumature balsamiche e leggermente boisé

aperto su ricordi di fiori bianchi

di spezie e di legno leggermente tostato

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