Espressions DUO Sous-Vide & Slow cooker -5,5L- EP4000 Wartmann

Espressions DUO Sous-Vide & Slow cooker -5,5L- EP4000 WartmannTwee kooktechnieken, n compact apparaat De Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker EP4000 combineert twee populaire bereidingswijzen in n stijlvol en gebruiksvriendelijk apparaat. Of je nu sous vide wilt koken zoals topchefs of langzaam wilt stoven voor diepere smaken met de EP4000 doe je het eenvoudig thuis. Sous vide koken: nauwkeurig en smaakvol Met de sous vide functie stel je de temperatuur tot op 1C nauwkeurig in tussen 40 en 90C. Plaats een

Deze medium formaat zakken (20 × 30 cm) passen op vrijwel alle moderne vacuüm- en sealapparaten met een externe zuigfunctie

De dehydrator droogt horizontaal over de 6 verwijderbare RVS roosters

sapjes en snacks tot volwaardige maaltijden

Wil je leren hoe je groenten

Ook geschikt voor vegetariërs

Door vacuümzakken rechtop en los van elkaar in het water te houden

Perfect voor thuiskoks die willen experimenteren met koudroken — of voor wie zijn sous-vide gerechten wil afmaken met een vleugje rook

fijne stukjes fruit of kruiden

De zakken zijn gemaakt van 90 micron dik

en voorzien van binnenverlichting en een glazen kijkvenster voor optimale controle zonder warmteverlies

Via het overzichtelijke LED-bedieningspaneel stel je tijd (30 min – 72 uur) en temperatuur (25°C – 90°C) eenvoudig in

Waarom zou je er een in je keuken moeten hebben