Fattoria Montellori Blanc de Blancs Pas Dose 2021 Toscana MARIE COURTIN

Fattoria Montellori Blanc de Blancs Pas Dose 2021 Toscana MARIE COURTINTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso fragrante con sentori di crosta di pane, agrumi, ananas, fiori bianchi, pesca noce, pan brioche. Al palato ottima mineralit e freschezza conferita dai terreni calcarei, ma soprattutto grande equilibrio e persistenza.

Affinamento: 12 mesi in botte grande

che porta alla luce la ricchezza e la tradizione dell’arte rumiera delle Antille

Al naso dapprima decisi sentori di frutti neri maturi

offre un’esplosione di sapore di frutti di bosco puliti e freschi

Un vino straordinario

Al palato bella densità

Descrizione: Colore rosso violaceo intenso

cacao profondo e spunti di chiodi di garofano e menta

Affinamento: 10 mesi in parte in barrique e in vasche di cemento

Sono passati effettivamente 27 anni da quando questa singola botte (435083) è stata utilizzata per rilasciare 294 bottiglie numerate al mondo

Al naso frutti rossi maturi

Sauvignon Blanc 8%