Springvorm Anti-Aanbak Ø 26 cm serveertangen

Springvorm Anti-Aanbak Ø 26 cm serveertangenDe anti aanbak springvorm van 26 cm is een professionele springvorm voor taarten, cheesecakes en hartige taarten. De antiaanbak coating zorgt voor makkelijk loslaten. De afneembare springrand maakt het uitnemen eenvoudig. 26 cm is ideaal voor grotere taarten voor meerdere personen. Geschikt voor de oven. Onmisbaar in patisseries en restaurantkeukens.

Ideaal voor professionele horecakeukens die werken met HACCP-richtlijnen

zodat je altijd voorraad hebt

De langwerpige vorm geeft de asperges de ruimte die ze verdienen en zorgt voor een elegante tafelpresentatie

Een tijdbesparend keukengereedschap voor restaurants

Het lange kartelblad zaagt soepel door een harde korst zonder het zachte kruim te pletten

De vijf bladen knippen tegelijk vijf evenwijdige sneden

De lange greep geeft extra kracht en voorkomt vermoeidheid bij het openen van grote blikken

stapelbaar en eenvoudig schoon te maken

Ideaal voor professionele patisseurs die werken met suikerdecoaties

Ideaal voor luxe restaurants

platte bodem met lage wand zorgt voor snelle warmteoverdracht en de karakteristieke socarrat — de knapperige rijstkorst aan de bodem

Ideaal voor fine dining restaurants die werken met grote presentatieborden