'Campo di Camagi ' Toscana IGT 2022 Tenuta di Trinoro raro

'Campo di Camagi ' Toscana IGT 2022 Tenuta di Trinoro raroVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Rosso Toscana IGT Annata: 2022 Vitigno: Cabernet Franc Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE La Tenuta di Trinoro, situata nella Val dOrcia in Toscana, un gioiello enologico fondato da Andrea Franchetti negli anni 90. Immersa in un paesaggio mozzafiato, tra colline e

accompagna alla perfezione carni rosse alla griglia

eliminando prodotti chimici e favorendo suoli vitali con lavorazioni a cavallo

Guidata oggi dai fratelli Niccolò e Sebastiano Capponi

rappresenta l'eccellenza borgognona contemporanea: tradizione rispettata e innovazione al servizio del vino

Oggi l’azienda si estende su circa 200 ettari totali

È un vino che invita a celebrare i momenti speciali

fermentazione in tini tronco-conici di rovere slavo con lieviti indigeni

Il nome “Pur Sang” evoca la purezza e l’eleganza

Le uve vengono vendemmiate mature (non precocemente come da tradizione classica)

L’affinamento avviene prevalentemente in vasche di cemento o in grandi botti di legno austriaco

Un rosso gastronomico ideale con carni rosse

rendendolo versatile per abbinamenti con foie gras