AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2008 - BERTANI 4000360

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Description

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2008 - BERTANI 4000360CANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 80% corvina veronese, 20% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne, selvaggina ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 100 ettolitri per 7 anni. CONTIENE SOLFITI

Carboidrati 1g

Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e il filtraggio è minimo

Al palato è croccante

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione spontanea con il 30% delle uve botrytizzate in vasche d'acciaio inox

Al palato ricco e intenso

FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI

vellutato e con piacevoli sentori di vaniglia e cioccolato dovuti all’invecchiamento in legno di Rovere

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 4 mesi

CANTINA: Tenuta Castelgiocondo

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 330KJ / 79 kcal

Per un gusto più autentico

ALTRE INFORMAZIONI: Tutte le vinificazioni sono effettuate in vecchie botti nella cantina sotterranea

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