PETIT CLOS Millésime:2021

PETIT CLOS Millésime:2021EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREDaucuns disent que le Chasselas ne possde aucune qualit propre. Cest un cpage, en effet, qui ne prsente pas la franche acidit de la Petite Arvine, qui ne dgage pas le riche bouquet darmes fruits du Riesling Sylvaner, et qui na pas le corps structurant du Chardonnay. Alors, vous demandez vous, quel est son intrt ? H

D’une robe jaune brillant

il a pu concrétiser sa vocation et confectionner des crus remarquables

le tout étant soutenu par des arômes sous-jacents de bois et de minéraux

Poissons à la chair fine

noisettes grillées

nous vous proposons de savourer la quintessence du vignoble tessinois – rien de moins

Toute la force de la famille Paccot réside dans le travail extraordinaire qu’elle réalise avec les cépages locaux

légèrement beurré

LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir a pour nom Luna

Plats de pâtes

quel est son intérêt

ce Pinot Noir se caractérise par un bouquet ample aux arômes de fruits rouges et d'herbes séchées