Methode Traditionnelle Brut Nature Blanc de Blancs Conti Ducco

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Description

Methode Traditionnelle Brut Nature Blanc de Blancs Conti DuccoIl Brut Nature Blanc de Blancs del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Chardonnay in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.

il che lo rende il vigneto più alto e fresco di tutto Israele

more e lamponi

il sole e il vento illuminano e rinfrescano i grappoli di Marzemino "gentile"

Antologie Noir

sentori di pasticceria fresca e leggera

La fermentazione è avvenuta spontaneamente con lieviti indigeni a temperature intorno ai 25-28°C

Viognier in purezza da una parcella con viti di 30 anni

termina con un finale lungo e persistente

territorio a classificazione Premier Cru nella Montagne de Reims

Grande potenziale di invecchiamento

dove è rimasto per 6 anni

Al naso è intenso e fruttato con note di sottobosco e con lievi sfumature speziate

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