Gin de terroir meunier - 50 cl experimental

Gin de terroir meunier - 50 cl experimentalCe Gin de terroir bio est obtenu par macration de raisins slectionns directement dans les parcelles et au pressoir. Il est ensuite distill avec soin dans notre alambic bain marie de 100 litres. Il se rvle gourmand, doux et aromatique, avec des notes de pomme, dabricot mr, de miel, de vanille et de rglisse en accord avec celles caractristiques du meunier. Il est rgl 44%. 900 bouteilles, numrotes la main.

Notre Alcool de malts bio est le produit d’une distillation d’un mélange d’orges classiques

Cette fine produite en série limitée (250 bouteilles) sera élevée en fûts

Photographies Alexandre Minard

ce gin est conçu et distillé par la Maison Jérôme Lefèvre en terroir champenois

216 bouteilles

son ambré profond annonce des instants enveloppants et réconfortants

d’abricot mûr

provenant de la Tonnellerie Artisanale de Champagne

l'envie de prolonger les soirées

Sous l’œil de La Conspiration

notre premier whisky répond à un cahier des charges exigeant

avec des notes de pomme