Gewurztraminer AOP | Alsace Blanc Moelleux • Coteaux du Haut-Koenigsbourg | Paul Fahrer Alsace demi-sec2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Gewurztraminer Domaine de petite taille, de seulement 6,50 ha 93 100 guide DUSSERT GERBER 2025 Nez subtilement fum, qui associe le fruit la structure, un vin ample, de bouche harmonieuse, complexe, expressif sur des notes de pommes, fruits exotiques (litchi), fleurs fraches (ptale de rose), fort bien quilibr en acidit et sucrosit. Belle persistance aromatique ! Idal en apritif, foie gras, fromages et desserts.
Gourmand avec une bouche concentrée
Un agréable équilibre entre tannins soyeux et rondeur qui laisse place à une sensation juteuse et gourmande
fondée en 1753
Le Whisky Néo-Zélandais ORIGIN de la distillerie Pokeno incarne l’expression la plus pure du style maison : un single malt précis
meilleur sommelier du monde
de fruits noirs et rouges
La complexité du nez repose sur des notes de mûre
qui structure la bouche sans masquer la douceur naturelle du rhum
avec une expression de fruité en bouche
Une jolie persistance aromatique
ample et structurée
Puis se développent des arômes de fruits confits
