Brochette de Porc Barbecue Poids:4 x 170g

Brochette de Porc Barbecue Poids:4 x 170gSymbole des repas dt autour du barbecue, nos brochettes de porc barbecue sont prpares par nos bouchers partir de porc du Tarn, issu dlevages respectueux et nourris aux crales. Chaque brochette se compose de quatre gnreux morceaux de viande entrelacs de fines tranches de poivrons frais, apportant couleur et douceur chaque bouche. Elles sont ensuite marines dans notre prparation barbecue, aux notes fumes et lgrement sucres, qui sublime la tendret du

qui allie diversité

Un plateau de fromage et de charcuterie pour les mordus de bons produits

ce bœuf japonais rivalise avec les plus grands

à la créativité et au partage

2 à 3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur

Bretelle réglable avec boucle métallique

Astuce du boucher : pensez à bien tempérer chaque pièce avant cuisson

Parfaites à griller

elles se rapprochent plus d'une côte que tout autre morceau d'agneau

laissez mijoter à feu doux au moins 1h30 avec un fond liquide (bouillon

il suffira de l'accompagner simplement de légumes de saison et l'arroser fréquemment pour déguster une pièce généreuse en saveurs

Cet élevage rigoureux nous permet de vous proposer ce que nous considérons comme le meilleur Wagyu hors Japon