Apostelhoeve Maastricht Auxerrois 2023 UPP-DE

Apostelhoeve Maastricht Auxerrois 2023 UPP-DEOp de zonnige zuidhellingen van de Louwberg in Maastricht ligt de Apostelhoeve, het oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland. Al drie generaties lang wordt hier met passie en vakmanschap wijn verbouwd door de familie Hulst. Van huis uit had de familie een fruitteeltbedrijf, maar in 1970 besloot Hugo Hulst om een gedeelte van zijn fruitbomen te vervangen door 700 wijnstokken. Inmiddels bestaat de Apostelhoeve uit 20 hectare en

De wijnen komen uit een warm

De druiven worden gekneusd en hebben 6-12 uur schilcontact in roestvrijstalen tanks

105 hectare bevindt zich in de Valpolicella Classico-regio

vanille en onderhout zich

Yealands maakt wijnen in Marlborough op de noordoostkant van het Zuidereiland

Een goede partner voor stevige vis

Deze stoere rode wijn heeft veel smaak en structuur

dit om schimmelvorming tegen te gaan

citrus en exotisch fruit

fruit en mineraliteit

Het domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bué

stoofschotels en harde kazen