Muscat - Domaine de Pietri Poisson

Muscat - Domaine de Pietri PoissonDomaine familial de plus de trois sicles, le Domaine de Pietri est situ Morsiglia au nord ouest du Cap Corse. Vin vieilli en fut de chne un an et demi deux ans. Couleur ambre unique et armes trs longs en bouche d'abricot, de raisin sec, de miel et de melon confit. Se dguste seul l'apritif ou avec un foie gras en entre, et avec toutes sortes de desserts. 15% vol. 500ml

vaste étendue de plantes sauvages aux essences aromatiques uniques

de la récolte jusqu'à la mise en bouteille

Un long élevage en fut pouvant aller jusqu'à 10 ans permet d'assouplir les tanins et de développer les arômes de rose

Muscat noir) composent ce vin que l'on peut considérer comme le plus ancien apéritif rouge de Corse (documents attestant de la production en 1674)

Sa belle fraîcheur et son goût unique s’équilibre sur une finale à la fois ronde et légère

ni trop lentement »

pour un maximum de gourmandise

75 cl - 15% alc/vol

jouit des brises marines et d'un rayonnement solaire intense

est extraite principalement d’olives Germania di Casinca

vin blanc de notre Domaine

une à une