Horno Cheftop 20 niveles 2/1 GN a gas Unox modelo XEVL-2021-GPRS hornos de cocción acelerada unox

komorniksadowygliwice.pl
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Description

Horno Cheftop 20 niveles 2/1 GN a gas Unox modelo XEVL-2021-GPRS hornos de cocción acelerada unoxLos hornos combinados Cheftop Unox pueden ser utilizados como hornos a conveccin, en modalidad de aire seco, como hornos a vapor, en modalidad de vapor y en funcionamiento mixto aire seco vapor. Caractersticas: Capacidad de 20 niveles 2 1 GN (40 insertos 1 1 GN). Incluye 1 carro portacharolas extrable. Calentamiento a Gas. Potencia elctrica: 2. 5 Kw. Voltaje: 220 V. 1 fase Medidas generales: 89. 2 x 125. 7 x 187. 5 cm (frente fondo altura). VER FICHA

Silenciador que se conecta a la chimenea para reducir el ruido del horno

Tipo de apertura: Arriba-Abajo

Parrilla inoxidable GN 2/3

Paleta de aluminio antiadherente

Fermentadora con caldera

Cocción convección desde 30 °C hasta 260°

IVA incluido

La cámara de cocción SPEED-X tiene una capacidad de 10 bandejas GN 2/3 con un paso de 35 mm o 5 bandejas GN 2/3 con un paso de 70 mm para el modo combinado y una posición dedicada para la bandeja SPEED

Temperatura máxima: 50 °C

Tipo de cierre: Manual

Los mandos mecánicos son la combinación perfecta de rendimiento y simplicidad

CHEFTOP MIND

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