Champagne Extra Brut "Quintette" - J-M Sélèque w18-19-sconto20

Champagne Extra Brut "Quintette" - J-M Sélèque w18-19-sconto20Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche striatura pi dorata, visibile soprattutto nellunghia. Il perlage di grana fine e persistente. Il naso tipicamente varietale, con tocchi fruttati che si mescolano a sottolineature minerali e rimandi ai lieviti e al legno tostato. Allassaggio di buon corpo, con un sorso succoso da cui emerge un gusto floreale, persistente nel finale. Cinque parcelle che suonano lo stesso

preparazioni tartufate e salumi importanti

per finire una finissima nota di mandorla amara

chiude con un finale sul frutto

creativo e fantasioso

In bocca il gusto è pieno

con sottili riflessi ramati

Buono con i tortelli al sugo di carne

Tra i prodotti più popolari dell'azienda

dimostrando

o in “batò” come egli amava raccontare

su uno sfondo di pasticceria e crosta di pane

aromatica e ben bilanciata