Joseph Drouhin Rully Blanc 2023 Exceptional Series CaskIl Rully Blanc di Joseph Drouhin proviene dalle porte della Cte d'Or, pochi chilometri a sud di Santenay, nella Regione di Mercurey. Il villaggio di Rully ha origini antichissime: la terra fu probabilmente dissodato per la prima volta da un romano di nome Rubilius. Questo legame millenario con la viticoltura si riflette oggi nei vini prodotti dalla Maison, che seleziona uve di Chardonnay sia dalle propriet familiari sia da viticoltori partner secondo
descritto come "assolutamente raccomandato" da The Whisky Exchange
selezionati dal maestro cantiniere dalle migliori botti dell'immenso inventario di Kopke
Situato sulla collina di Corton che domina i villaggi di Aloxe-Corton
argille e calcari che conferiscono struttura e complessità ai vini
l'azienda ha sempre privilegiato la valorizzazione del singolo terroir attraverso vinificazione separata di ogni appezzamento
struttura e grande eleganza
il gin presenta un profilo gustativo descritto come un'"oasi di sapore" dove note speziate di agrumi incontrano dolcezza fruttata tropicale in un equilibrio sorprendente
Il termine "Spätlese" significa "vendemmia tardiva" e indica uve raccolte circa due settimane dopo quelle del Kabinett
permettendo al frutto e al terroir di esprimersi pienamente
perfettamente calibrato per i momenti conviviali serali
La tenuta fa parte delle proprietà di Gérard Bertrand
questa grappa esprime eleganza e potenza insieme
