LAFOU Celler "Els Amelers" 2022 promotie

LAFOU Celler "Els Amelers" 2022 promotieDe wijnen van Ramon zijn zoals hij zelf omschrijft een weerspiegeling van hoe garnacha uit Catalunya kan proeven. Zijn witte garnacha is vol en complex. Zowel fermentatie als rijping duurt 6 maanden in betonnen, eivormige tanks. 10 % van de wijn rijpt in eikenhouten vaten van 300 liter, wat zorgt voor wat meer body. De naam Els Amelers is een eerbetoon aan de amandelbomen die naast de wijngaarden staan in Terra Alta.

Bareksten Illsint Absint combineert het kenmerkende karakter van het Bareksten-assortiment met het intens zoete karakter van anijs

Het is een behoorlijk eigenwijze wijn die op tafel hoort bij wit vlees of een rijkgevulde kaasschotel

levendige en harmonieuze smaak met opnieuw citrusfruit

en kreeg maar liefst 96/100 van Decanter

de sappige aanzet gaat over op een fruitig

warme finale

Hoewel Marlborough pas in de jaren '70 begon met commerciële wijnbouw

Edouard Woodstock

mooie lengte: een wijn met klasse en persoonlijkheid

8 ha met een klei-kalkbodem

Graves is naast Entre-Deux-Mers en Blaye dan ook de regio bij uitstek voor droge witte bordeauxs

Deze biologische bordeaux heeft ook een boeiende aardse toets