Valdespino El Candado Pedro Ximenez 0,375L Aaldering

Valdespino El Candado Pedro Ximenez 0,375L AalderingWat is dit toch een heerlijke Pedro Ximenez, zo lekker dat hij afgesloten moet worden met een hang slotje. Het is een super verfijnde Pedro Ximenez dessertwijn van de familie Valdespino. Een familie die hun sherry's maakt volgens de oude technieken en methodes. Ook heeft de familie Valdespino nog eiken houten vaten waarin de sherry mogen rijpen. In totaal heeft Valdespino ongeveer honderd hectare wijngaard waaronder n van de beroemdste in de regio de

De geur en smaak van de Bischel Weisser Burgunder

Maar het is de smaak van de Zenato Lugana San Benedetto die echt schittert: noten van meloen

iets ten noord-oosten van ‘Champagne-Hoofdstad’ Reims

Kwaliteitswijnen van Librandi

Al sinds 1892 maakt de familie Paul Mas de prachtigste wijnen in het Zuiden van Frankrijk

Zonder poespas

Denk aan delicate tonen zoals donkere kersen

De wijnstokken zijn meer dan 80 jaar oud en de opbrengst is beperkt tot 7 ton/ha

De druiven worden in de eerste helft van september handmatig geplukt

Kortom een heerlijke rijpe wijn met zachte smaken en een vriendelijk afdronk

veel zonneschijn en heerlijke frisse wind vanaf zee zorgen dat de druiven niks te kort komen

aangevuld met mint