BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG FAMILIE HÄMMERLI

BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG FAMILIE HÄMMERLIEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono parcellaire provient d'un domaine trs rput pour la qualit de ses vins : Michael Broger. Situ l'extrme Nord Est de la Suisse, il se distingue par son quilibre entre fracheur et caractre rustique : de charmants armes de fruits rouges fraise, framboise sont soutenus par une bouche

Ample et agréablement rond

de l'attaque jusqu'à la finale

JE VEUX FAIRE UN CADEAU

le tout étant soutenu par des arômes sous-jacents de bois et de minéraux

sauce crémeuse au Porto et échalotes

À déguster sur des viandes rouges ou des plats épicés

de fruits à noyau et de fleurs blanches

Fruits rouges et noirs

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 5 - 6 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Elevage

DÉGUSTEZ COMME JAMAIS

Fondant au chocolat noir

Un vin qui délie les langues et les cœurs