Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi W4445_sconto15

Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi W4445_sconto15Rosso rubino molto brillante. Al naso esprime note di ribes nero e profumi intensi e agrumati di bergamotto. Note balsamiche di menta, di liquirizia, di cardamomo e floreali di viola. In bocca si presenta con la classica trama tannica del sangiovese di Montalcino, fitta ma non priva di asperit. Finale intenso e persistente. Il borgo di Castelgiocondo domina dall'alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un'antica roccaforte costruita nel

mentre l'affinamento è svolto in botti per 15 mesi

Alla vista è di colore giallo paglierino

salumi e piatti a base di frutti di mare

Un Bianco originale

È perfetto per essere abbinato ai primi piatti a base di pesce

Rosa luminoso con perlage fine

La fermentazione del Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Granato" di Elisabetta Foradori è avvenuta con lieviti indigeni in grandi tini aperti

su cui certamente non tutti i produttori possono contare

rotondo e vellutato

con un sorso fasciante

dai ritorni di cioccolato

un vino divertente che riesce ad esprimere una buona dose di tipicità