Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Vintage Collection" 2021 - Ca' del Bosco W26-27-bianchi-franciaSi presenta allocchio con un colore giallo paglierino carico, attraversato da una bollicina fine e persistente. Al naso si avvertono chiari rimandi fruttati, arricchiti da interessanti note di crosta di pane e lievi accenni alla nocciola. In bocca di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso che scorre con armonia, regalando una piacevole nota pi amara nel retrogusto. I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve
adiacenti alla chiesa omonima
il cui riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi: un periodo di tempo particolarmente significativo che la rende una delle cuvée di ingresso più interessanti della denominazione
caratterizzata da un piacevole retrogusto che richiama inaspettatamente la liquirizia
è un rosso di ottimo spessore
Questo prodotto vi saprà stupire con la sua struttura aggressiva ed elegante allo stesso tempo
Perfetto con un bel plateaux di ostriche
intesa dallazienda come volontà di narrare
figlio di un blend tra ben cinque diverse varietà a bacca rossa
Proprio grazie a una felice intuizione nasce il “Giovin Re”
Sfumature mielate impreziosiscono ulteriormente il bouquet
che valorizza il territorio senza sovrastrutture
Questo Toscana Rosso IGT "Brio" di Castello Romitorio è un vino prodotto con uve sangiovese
