Magnum Sancerre Rouge 2022 Chardonnay

Magnum Sancerre Rouge 2022 ChardonnayHet is inmiddels lang geleden dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot, en een favoriet was in de Parijse bistros. Gelukkig houdt Simon deze traditie levend, en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en een hint van tuinaarde. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte. Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.

en rond en krachtig in de mond

Duidelijke smaken

Dit komt door de blend van de druiven waardoor je een volle wijn met een fris karakter krijgt

Hierdoor blijft er een licht rose kleur van blauwe druiven in de wijn over

Klassieke stevige en licht boerse tonen met invloeden van lichte caramel en geroosterd brood

Gevinificeerd op barriques

De bekende ingetogen mousse van dit huis

De Scharlachberg telt in totaal zo'n 25 hectare

Bodem van rood kwartsiet

Frisse en pure wijn

finesse en aanwezige zuurgraad

een vleugje vanille en een hint van specerijen