Emballeuse sous vide à cloche 40 auto skyrainbow

Emballeuse sous vide à cloche 40 auto skyrainbowL'emballeuse sous vide cloche 40 auto Casselin est l'quipement haut de gamme pour restaurants gastronomiques et traiteurs. Son injection de gaz neutre et sa pompe bain d'huile de 24 m3 h offrent une mise sous vide rapide et une conservation optimale des prparations dlicates. Emballeuse sous vide cloche 40 auto, quipement professionnel de la marque Casselin. Acier Inox 18 10 Cuve emboutie Aspiration extrieure ou en chambre Cycle de travail automatique

température et temps de refroidissement

Meuble bain-marie à eau avec réserve neutre SBMN-200 - 5x GN1/1 — meuble self chaud 5 bacs GN1/1 à bain-marie à eau

Le Armoire négative conserve sa température grâce à l'épaisseur isolante des parois de 6 cm

Dimensions : 900 × 700 mm

Avec bord verseur Oui Contenance 30 litre(s) Compatible avec l'induction Oui Matériau CNS 18/10 Compris 1 couvercle Diamètre intérieur 400 mm Propriétés de la poignée Isolé contre la chaleur Diamètre du fond 330 mm Propriétés Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs Matériau de la/des poignée(s) Acier inoxydable Dimensions (L×P×H) 430 × 430 × 325 mm Poids net 6

ce qui assure que tous les produits restent également refroidis

Maps PLUS XEBC-06EU-GPLM : l'essentiel

Dimensions de l'appareil : B615 x P363 x H52 mm

Référence : SBMC-200

Moule à Tartelette - Rond - 67/41 mm - 13 pièces

Une forme constante pour une sécurité de production élevée — Grâce à une fabrication précise

Puissance : 3 kW — alimentation 230 V