Blinispan Ø 14 cm Teflon Pannenlikkers

Blinispan Ø 14 cm Teflon PannenlikkersDe teflon blinispan van 14 cm is iets groter dan de standaard blinispan en heeft een antiaanbak teflon coating. Geschikt voor iets grotere blini's of kleine pannenkoekjes als amuse of bijgerecht. De antiaanbak laag zorgt voor makkelijk loslaten en eenvoudig reinigen. Geschikt voor gas en elektrisch. Ideaal voor restaurants en catering.

Groot genoeg voor een royale portie

geschikt voor kleinere horecalocaties

poedersuiker en andere droge ingrediënten

Ideaal voor bakkerijen en cateringkeukens die in grotere volumes bereiden

de gladde kant maakt het plat voor escalopes en schnitzels

De extreem kleine portie is ideaal voor decoratieve stipjes en kleine garnituren op het bord

hotels en grootkeukens die werken met GN-trolleys voor mise-en-place transport

Regelmatig vervangen van vetfilters zorgt voor een schonere keukenlucht

De perfecte maat voor klassieke Russische blini's bij kaviaar of gerookte zalm

De draaitafel maakt het mogelijk om de taart soepel rond te draaien terwijl je glazuur of crème aanbrengt — zo bereik je een perfecte

lage wand geeft veel warmtecontact en zorgt voor snelle en gelijkmatige bruining

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/45 liter is een compacte lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes en micro-porties