Château Olivier rouge 2015 Grand Cru Classé de Graves Conditionnement:Caisse bois 6 bouteilles 0.75cl+5€

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Description

Château Olivier rouge 2015 Grand Cru Classé de Graves Conditionnement:Caisse bois 6 bouteilles 0.75cl+5€ASSEMBLAGE 55% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Le nez est trs expressif avec des armes de fruits rouge murs, des notes pics, le milieu de bouche est velout et charnu, les tanins sont prsents et murs. Une trs belle matire, un quilibre entre maturit aromatique, de la finesse, de llgance et une finale persistante. DEGRE 14. 5

La fin de bouche est très longue

D'une robe noire-violette

La fin de bouche est longue et encore serrée

de confiture et légèrement toasté

La Robe est pourpre

Le petit verdot représente 2% de l’assemblage cette année en raison du gel

la bouche très structurée s’achève sur une longue finale d’un fruité gourmand teinté d’un boisé élégant

Un nez encore sur la réserve avec une attaque en bouche franche

quelques reflets tuilés

La finale est fraiche et persistante

Le nez complexe de fruit croquant est mûr en arrière-plan

L’attaque est franche avec des tanins d’une belle densité

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