Galil Mountain Grenache 2016 Chocolade

Galil Mountain Grenache 2016 ChocoladeDeze Grenache is helder paars van kleur. Het is een bijzondere wijn en heeft aroma's van rijk rood fruit, naast tonen van kruiden en aarde. Een delicate wijn met een fluweelzachte textuur, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. De wijn past goed bij een scala aan gerechten en zorgt voor een lichte en aangename drinkervaring. De wijn onderging 7 dagen gisting op schil bij 26oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en ongeveer 12 maanden

Nectar Dei is diep rood van kleur met paarse hints

Ricahembra heeft een donkere mahonie kleur met gouden accenten

De smaak is prachtig in evenwicht

De met vol fruit

De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en zal ook na verloop van tijd blijven rijpen en mooi verouderen

waardoor een kwaliteitsvolle rijping mogelijk was

de trossen worden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een traditionele maceratie van 10-12 dagen op de schil

Zeer fris en intens met aroma's van bloemen en citroen

Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto

met een goede structuur

Verema Tardana Blanc heeft een zachtgele tint met gouden accenten die goudgeel worden naar mate de wijn verouderd

met een achtergrond van citrus en gemaaid gras