toscana igt cielo d ulisse 2019 podere le ripi W4243_langhe_art

toscana igt cielo d ulisse 2019 podere le ripi W4243_langhe_artTiene un color rub muy delicado. Los aromas que envuelven la nariz hablan de un conjunto de notas en capas, donde se alternan con elegancia las cerezas, las frambuesas, el regaliz y las hierbas de sotobosque. En boca es dinmico, con cuerpo, profundo, con taninos suaves y sofisticados que hacen que beberlo sea un verdadero placer. El "Cielo d'Ulisse" es un producto burbujeante, en el que los taninos y la acidez estn an en desarrollo, pero que ya nos

los taninos suaves

animado por una viva acidez cítrica que se ve reforzada por la cremosa efervescencia

donde nace el "Giall'Oro" de Ruggeri

caracterizado por una irresistible vena ácida

con notas afrutadas de cereza y mora flanqueadas por toques ligeramente especiados y una abrumadora nota de pequeña bollería

Se cierra con un final equilibrado y persistente

Siguiendo la tradición

de larga persistencia

y se revela al paladar como precioso y rico

o por qué no probarlo con paloma torcaz

es cremoso y tiene una longitud aromática sobrecogedora

El paladar muestra una buena estructura