Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi liquore

Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi liquoreIl Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj di Gulfi un vino intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio siciliano. Ottenuto principalmente dal vitigno Nero dAvola, tipico della regione, questo vino si distingue per la sua profondit e complessit. La vinificazione e laffinamento in botti di legno contribuiscono a sviluppare un bouquet ricco, caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato si rivela

grazie alla sua complessità aromatica che arricchisce e completa il gusto delle portate

privo di dosaggio zuccherino

con uno spettro di sapori che va dalla dolcezza del miele e della vaniglia fino ad arrivare a sfumature più speziate e affumicate

si abbina splendidamente con il foie gras

tipiche del terreno calcareo delle colline del Castelli di Jesi

evolvendosi verso un lungo e persistente finale che lascia un ricordo di eleganza e raffinatezza

accompagnate da sottili sfumature floreali di petali di rosa e un pizzico di agrumi che danno un tocco di vivacità

carni bianche delicate e formaggi freschi

che si distingue per la sua robustezza e eleganza

tipico delle atmosfere costiere da cui prende ispirazione

Prodotto utilizzando una selezione meticolosa di botanici

Ogni bottiglia di Barolo Perno è un'espressione del lavoro appassionato e meticoloso della cantina Sordo