Barolo DOCG Cannubi - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA

Name: Barolo DOCG Cannubi - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA
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Description

Barolo DOCG Cannubi - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATAComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli

che con il tempo vibrano verso tabacco

morbida polpa fruttata a centro bocca

La vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre

Produzione: 4

Le caratteristiche varietali del vitigno mostrano un bouquet ricco e persistente

Annata: 2006

Si tratta del primo appezzamento acquistato dal fondatore dell'azienda Paolo Colla nel '61

stracotti e selvaggina

Comune: Grinzane Cavour

fiori secchi

tabacco e menta

Sapore: fruttato

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