Champagne AOC Brut Nature Rémi Leroy 0,75L — Champagne 36

Champagne AOC Brut Nature Rémi Leroy 0,75L — Champagne 36Lo Champagne Brut Nature di Rmi Leroy unespressione vibrante, verticale e di straordinaria purezza della Cte des Bar, un vino che va oltre il concetto classico di bollicina per raccontare l'identit pi profonda e minerale del terroir di Meurville. Nasce sui suoli calcareo argillosi del Kimmeridgiano, tipici di questa porzione meridionale della Champagne, caratterizzati da una ricca presenza di fossili marini ed esposizioni collinari ottimali. Qui, in

ma senza cedere aromi terziari

ma rivela subito una struttura solida

Al palato è un vino di grande volume e autorevolezza

la freschezza vibrante sostiene un finale lungo

seguita poi da una pressatura soffice

apporta complessità senza mai nascondere la purezza del frutto e la tipica nota ematica e ferrosa del terroir di Gevrey

garantendo allo Chardonnay una maturazione perfetta ma estremamente bilanciata

creando una spuma cremosa e persistente che avvolge il calice

Palato morbido ma dotato di buona personalità e intrigante fusione con i profumi

Ispirato dal rispetto sincero di Lallier e dall’eccezionale comprensione del terroir

La naturale morbidezza del dosaggio Dry viene perfettamente bilanciata da una vibrante freschezza e da una raffinata sapidità minerale

Temperatura media: 12