Sicilia Perricone DOC "Perric One" 2023 - Castellucci Miano W20-21-sconto20

Sicilia Perricone DOC "Perric One" 2023 - Castellucci Miano W20-21-sconto20Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, quasi distillate, di prugna e di mora. Poi tabacco, viola e liquirizia aprono ad un assaggio pieno, corposo, caratterizzato da una bella acidit e da una trama tannica soffice ed avvolgente. Chiude sul frutto, ottima anche la persistenza. Conosciuto come il pi antico vitigno autoctono siciliano a bacca rossa, il perricone porta a vini di chiaro rimando territoriale, naturalmente siciliani nel

Regala una magia in equilibrio tra due sfumature

e anche dopo

Complessità e piacevolezza si delineano nel calice

da cui ottiene maggiore ampiezza olfattiva e struttura

accompagna antipasti misti ma anche primi piatti di mare

Il Vino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "KK" di Kante

Quaglie in tegame

Perfetto con la cucina a base di pesce e i crostacei

Un Toscana Rosso IGT che rappresenta qualcosa di più di un semplice vino

Al palato è fresco e vivace

di un Pinot Nero in cui si è voluta ottenere la migliore espressività

con un sorso equilibrato