Séptima Lote Especial Malbec 2021 Bio

Séptima Lote Especial Malbec 2021 BioPrachtig rijke Malbec afkomstig uit Lujn de Cuyo, Mendoza in het westen van Argentini. Een langdurige rijping van 20 maanden op gebruikt eikenhout en 12 maanden op de fles zorgen voor een zeer complexe Malbec met veel power en elegantie. Bodegas Septima is gelegen in het hart van de beroemde Mendoza regio aan de voet van het Andesgebergte. Het domein ligt specifiek in de sub appelatie Lujn de Cuyo. Septima betekent zoveel als zevende en verwijst naar

Gouveio en Viosinho aan

bramen en bessen

Volle wijn met fijne tannines en toetsen en cacao

Aroma's van het hout zijn mooi verweven in het geheel

waar hij 38 maanden rijpt

Midden september voor de Merlot

In 1994 bracht het lot deze wijnen samen

Voor de witte wijnen ziet hij af van battonage

rijke pasta's en oude kazen

Na het persen rijpt de Barbera Pensè maar liefst 24 maanden op eikenhout en nog eens 12 maanden in de fles

gekweekt zonder chemicaliën

Het wijngaardareaal bedraagt 17 ha