Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes 2013 Borgogna Francia CASTELLO DI FARNETELLA

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Description

Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes 2013 Borgogna Francia CASTELLO DI FARNETELLATipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 18 mesi in botti da lt. 228 (40% nuove). Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso raffinata personalit aromatica che lascia trasparire appieno il terroir di provenienza. Al palato decisa intelaiatura tannico acida, appoggiata sullintensa nota fruttata. Vino rigoroso, gioviale e succoso, capace di invecchiare con

ananas e citronella

mandorla ed un pizzico di pepe nero

Primo è realizzato nelle terre del Chianti con orzo

poi ancora note di violette

caffè e note balsamiche di menta dolce

setoso con dettaglio di prima qualità nei sapori ultra-intensi che trasudano superba mineralità sul finale complesso e meravigliosamente persistente

l’ananas

prugna e marasca e lievissimi sentori speziati di pepe rosa e chiodo di garofano

appagante tanto da far risultare il sorso lungo e leggermente ammandorlato

Uvaggio: Grecanico 60%

con note di prugna e viola

poi 6/8 mesi in bottiglia

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