Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia vin-rougeIl Chianti Classico Riserva DOCG di Brancaia nasce nel cuore della Toscana, nella storica zona del Chianti Classico, dove il Sangiovese domina incontrastato. Questo vino incarna la tipicit del territorio, esaltata da un rigoroso processo di selezione delle uve e da un affinamento che prevede un lungo invecchiamento in botti di rovere, conferendogli struttura e complessit. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da
Perfetto sia per essere degustato liscio che in cocktail classici come il Manhattan o l'Old Fashioned
con un'esplosione di sapori fruttati che si fondono con note di cioccolato amaro e toffee
con una morbida tessitura che si evolve in un sorso equilibrato e armonioso
la sua texture è cremosa e ben bilanciata
Il sorso segue coerente
L'Alsace Riesling Praelatenberg Grand Cru del Domaine Allimant Laugner è un eccellente esempio di Riesling alsaziano di alta qualità
Al palato si distingue per una complessità straordinaria
Il Liquore Fiore di Sambuco Analcolico di Giffard si presenta come un’elegante interpretazione del tradizionale liquore al sambuco
vaniglia e un pizzico di pepe nero che persiste nel retrogusto
è un olio che si fa apprezzare anche da chi desidera donare un accento aromatico senza sovrastare gli ingredienti
che si intrecciano a sfumature più sottili di spezie esotiche e legno tostato
che riflette la diversità del terroir di Morgon
