Café de spécialité - Alt. 5610-Anaerobic - Finca La Loma Format:2.5kg

Café de spécialité - Alt. 5610-Anaerobic - Finca La Loma Format:2.5kgAlt. 5610 AN est un microlot de Costa Rica, torrfi sur commande chez Julius Coffee (samedi lundi) et expdi en milieu de semaine pour une fracheur optimale. Issu de relations directes avec des producteurs, ce caf met en avant lorigine et le travail au traitement, avec des notes de dgustation prsentes comme des descripteurs sensoriels. Idal en espresso ou filtre pour explorer une tasse nette et ducative, fidle au terroir. Dcouvrez le lot et choisissez

issu de microlots travaillés avec nos partenaires à l’origine

Cultivé en sol volcanique et séché naturellement

avec des notes de dégustation qui varient selon le lot et le profil de torréfaction

sourcé en direct et co-développé avec nos partenaires à l’origine

2- Utilisez un filtre aveugle (Blind filter) avec une cuillère à café de nettoyant

Poids : 150g ou 750g

elle ne goûte étonnamment pas le café

2- Ajouter 10 g (1 cuillère à café) de nettoyant

issu de partenariats directs avec des producteurs et torréfié sur commande pour une fraîcheur optimale

3582-L est un microlot 100 % Costa Rica

développé en collaboration directe avec des producteurs et torréfié sur commande (samedi à lundi)

avec des notes de dégustation pouvant évoquer le chocolat