TRAMINER ! Millésime:2021

TRAMINER ! Millésime:2021EN BREF CARACTERES DOMINANTS Expressif, ptales de rose, litchi, sec en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique LA PETITE HISTOIREQuelle dcouverte, et quel vin atypique! Le nez exubrant de ptales de rose et de litchi oriente tout de suite le dgustateur sur la piste du Gewrztraminer. Mais en bouche, on est surpris (en trs bien) par labsence de sucre et une minralit toute en finesse. Et oui, cest la

l'association Mémoire des Vins Suisses ou encore les crus notés par Parker

Papet vaudois

sur une belle trame minérale et d’une longueur rare

on est surpris (en très bien) par l’absence de sucre et une minéralité toute en finesse

Fruits rouges confits et très soyeux

on se sent vraiment mieux

Et il n’y a pas de meilleur cru que ce Pinot Noir Classic

CEPAGE(S) Garanoir

Esprit Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 7 ans Sol Argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

alors que le pamplemousse introduit une tension jouissive qui porte la finale

plein sud Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Sans fermentation malolactique

Ce Pinot Noir joue dans la cour des grands