HopHout mousserende thee 21 dagen gerijptEen verrukkelijk alcoholvrij alternatief bruisende veldthee uit de natuurlijke omgeving van het Betuws Wijndomein. HopHout Thee is cold brew, een koud getrokken en mousserende thee cuve, gerijpt op houten wijnvaten. Een melange van pure ingredinten als kamillebloem, munt, jasmijn, verveine en een hint van hop en hout. Een gastronomische verrassing en een perfect paar met zeefruit als scheermessen en kokkels en zilte groenten, maar ook met een
Deze zachte kaas met een gewassen korst wordt al eeuwen gemaakt in Frankrijk en heeft zijn oorsprong in de Bourgogne
boterhammen bij de lunch tot ‘s avonds een plakje worst met een biertje voor de buis
die zijn naam dankt aan een van de weilanden rond de boerderij
Productie vindt plaats op boerderij “Engelenhove” op landgoed Kernhem bij Ede en is een van de weinige bedrijven die deze runderen melken
they manage to capture a restaurant’s true essence
Het familiebedrijf is opgericht in 1923 een hecht waarde aan het land en de traditionele manier van de handgemaakte Roquefort
Acht weilanden horen bij de boerderij
In de oven smelt de milde Comté Fruité Fort St
Lekker voor op een sandwich of in een salade de volgende dag
Deze entrecôte van het Nederlands Dubbeldoel rund is een mooie biefstuk van de dunne lende
Het Ministerie van Landbouw van Italië heeft de "La Colatura Di Alici Di Cetara" een beschermde status gegeven en de Colatura is opgenomen in een speciale lijst van regionale producten om de authenciteit er voor altijd van te waarborgen
toen het zijn AOP status kreeg en is verwant aan de Époisses de Bourgogne en Munster
