Colatura di Alici 100ml - Mr. Moris primitivo

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Description

Colatura di Alici 100ml - Mr. Moris primitivoColatura di Alici nobile discendente del Garum Romano. Ottenuta dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Tradizione Amalfitana Le Alici o Acciughe pescate con la tecnica del 'cianciolo' (utilizzo della Lampara) esclusivamente nel Golfo di Salerno da fine marzo a inizio luglio, vengono sistemate in un contenitore

Zona di produzione: Veneto - Valpolicella Classica

in comodi spicchi pronti all'uso

Gambero Rosso di Mazara del Mediterraneo

Formato: 50cl - 23% vol

Uvaggio: Primitivo 100%

altezza 8-10 cm)

Abbinamenti: Cacciagione

Un vino rosso fresco e morbido di eccellente versatilità negli abbinamenti

Sangiovese Grosso e Cabernet Sauvignon della vendemmia 2012

antipasti di pesce al vapore

aperitivo strutturato

Pasta con ragù

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