Malvasia Emilia Frizzante Secca - Tenuta La Piccola robert-parker-2016La Malvasia Emilia Frizzante Secca di Tenuta La Piccola rappresenta una delle espressioni pi piacevoli e immediate della tradizione enologica emiliana. Questo vino spumeggiante si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso, si apre con un bouquet aromatico fresco e vivace, che mescola note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con delicati sentori di agrumi e sfumature erbacee. Al palato, la Malvasia
questo vino si presenta sontuoso e vellutato
nota per il suo terreno particolarmente ricco e per la sua esposizione ottimale che garantisce una maturazione perfetta
ma promette anche un'esperienza sensoriale indimenticabile per chi cerca in un bianco siciliano una freschezza impeccabile combinata con una profondità aromatica distintiva
riflettendo la qualità delle uve selezionate e la cura nel processo di vinificazione
Non solo esalta l'esperienza di degustazione
Iovem si distingue per il suo processo di distillazione accuratamente monitorato
questa distilleria è rinomata per il suo approccio artigianale alla produzione di whisky e l'uso di acqua pura e torbata della zona
con note di frutta fresca - come mela verde e agrumi - arricchite da sfumature di mandorla e lieviti
I 6 puttonyos è riferito al numero di ceste (chiamate Puttonyos) di uve Aszú (l'uva attaccata dalla “botrytisdi “ o muffa nobile)
coltivate sulla pittoresca isola vulcanica situata tra la Sicilia e la Tunisia
Prodotto dalla cantina Cà del Baio
carni bianche e formaggi delicati
